首营资讯-广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2017年第34期总第104期）

广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2017年第34期总第104期）

转载自: 国家食品药品监督管理总局 2017年09月29日发布

近期，广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检糕点、酒类、调味品、豆制品、蜂产品、糖果制品等6类食品258批次样品，抽样检验项目合格样品252批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检糕点187批次，合格样品186批次，不合格1批次；抽检酒类17批次，合格样品14批次，不合格3批次；抽检调味品20批次，合格样品18批次，不合格2批次；抽检豆制品10批次，蜂产品6批次，糖果制品18批次，均未检出不合格样品。

二、不合格样品产品情况

（一）南宁市石桦霖水果店销售的标称“合浦永兴饼家”生产的“加料伍仁月饼”样品（生产日期/批号：2017-09-11，规格500克/盒），菌落总数检出值为(1)3.7×10000CFU/g；(2)1.5×10000CFU/g；(3)1.1×10000CFU/g；(4)9.1×1000CFU/g；(5)1.5×10000CFU/g，标准规定检出值：n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。检验机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。

（二）东兴市百家惠超市有限公司销售的标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的“28.8％vol金质丹米酒（米香型白酒）”样品（生产日期/批号：2016-11-17，规格475ml/瓶），三氯蔗糖的初检值为0.0229 g/kg，复检值为0.0203g/kg，标准规定不得检出。初检机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心，复检机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

（三）合浦县东骏副食商行销售的标称“合浦县石湾镇白花塘酒厂”生产的“白花塘米酒”样品（生产日期/批号：2017-04-15，规格750mL/瓶），酒精度检出值为22.7%vol，标准规定检出值为20.0%vol～22.0%vol。检验机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。

（四）广西大新百汇商贸有限责任公司销售的标称“宜州市德胜红兰酒业有限责任公司”生产的“珍品德胜酒（超低度米香型白酒）”样品（生产日期/批号：2016-02-03，规格500ml/瓶），三氯蔗糖检出值为0.014g/kg，标准规定不得检出。检验机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。

（五）平乐县世纪华联超市销售的标称“桂林灵隆酒业有限公司”生产的“米醋王”样品（生产日期/批号：2017-02-22，规格450ml），总酸检出值为2.32g/100mL，低于标准值2.5g/100mL。检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。

（六）平乐县世纪华联超市销售的标称“桂林灵隆酒业有限公司”生产的“醇香米醋”样品（生产日期/批号：2017-05-16，规格350ml），总酸检出值为2.32g/100mL，低于标准值2.5g/100mL。检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。

三、对抽检不合格食品查处情况

目前标称“合浦永兴饼家”生产的“加料伍仁月饼”样品的异议期未过。根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。对该批次不合格产品，自治区食品药品监督管理局要求合浦县食品药品监督管理局按照《食品安全抽样检验管理办法》的有关规定，责令初检不合格产品的生产经营企业实施停售、下架、召回等相关措施控制食品安全风险，同时，组织相关地区食品药品监管部门对有关企业进行核查。

其余抽检中发现的不合格食品，各市、县（市、区）相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。

附件：1.本次检验项目

2.糕点监督抽检不合格产品信息

3.酒类监督抽检不合格产品信息

4.调味品监督抽检不合格产品信息

5.糕点监督抽检合格产品信息

6.酒类监督抽检合格产品信息

7.调味品监督抽检合格产品信息

8.豆制品监督抽检合格产品信息

9.蜂产品监督抽检合格产品信

10.糖果制品监督抽检合格产品信息

11.部分检验项目说明