云南省食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检情况（月饼）第40期通告
根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，云南省食品药品监督管理局按照2017年食品安全监督抽检计划，组织月饼食品60批次食品监督抽检。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。具体情况通告如下:
一、总体情况
检测月饼样品60批次，合格样品58批次,不合格2批次。
二、不合格产品情况
（一）临沧市永德县段氏姐妹糕点厂生产的段氏姐妹牌豆沙月饼（400g/个），检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 1.2 g/kg，食品安全标准规定≤0.5g/kg；检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为2.6，食品安全标准规定≤1。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
（二）红河州石屏县哨冲镇晶鑫糕点厂生产的麦饼（450克/个），检出菌落总数5次值（CFU/g）为860000、1300000、2400000、1500000、790000，国家食品安全标准要求为5次检验值均不得超过100000，至多2次检验结果可以界于10000-100000。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求2批次不合格产品生产所在地临沧市、红河州食品药品监管部门依法进行调查处理，并责令生产经营企业采取封存货物、下架停止销售、停止生产、召回不合格食品等措施防控食品安全风险，排查问题发生的原因，及时进行整改。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打“12331”进行投诉举报。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检产品合格信息
3.食品监督抽检产品不合格信息
4.关于部分检测项目的说明
云南省食品药品监督管理局
2017年9月27日
浙公网安备 33011002013088号
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